Use the icon on pages to add to favourites.

See & Do

{{::favorite.region}}

{{::favorite.title}}

{{::favorite.excerpt}}

Editorials

{{::favorite.region}}

{{::favorite.title}}

{{::favorite.excerpt}}

Events

{{::favorite.region}}

{{::favorite.title}}

{{::favorite.excerpt}}

Hvalfangst på Færøerne

Hvalfangst har foregået på Færøerne i århundreder og gør det stadig den dag i dag. Færingerne har spist grindehvalkød og hvalspæk siden de først bosatte sig på øerne for mange år siden. I dag er hvalfangsten en samfundsaktivitet, der er åben for alle – den er velorganiseret og reguleret af national lovgivning.

Siden 1584 har man ført statistik over grindehvalfangsten på Færøerne. Grindefangsten anses for bæredygtig, da der findes ca. 778.000 hvaler i den østlige del af Nordatlanten. Ca. 100.000 svømmer tæt på Færøerne, og der fanges i gennemsnit 800 grindehvaler om året.

Kød og hvalspæk fra jagten fordeles ligeligt blandt dem, der har deltaget. Dem, der er for syge eller svage til at deltage opfordres til at tilmelde sig deres andel, selvom de ikke har deltaget.

Jagt- og drabsmetoderne er blevet forbedret for at sikre så lidt skade på hvalerne som muligt. Alle hvalfangere skal nu have en jagtlicens for at dræbe en hval.

Selvom grindehvalkød og hvalspæk indeholder meget protein, jern, aminosyre og vitaminer, er der bekymringer for, at de høje niveauer af kviksølv og kulbrinte i hvalerne kan have skadelige helbredseffekter. Havforurening fra tunge industrier og industrielt landbrug påvirker i dag hvalerne.

Her kan du få detaljerede oplysninger om hvalfangst på Færøerne.

 

Læs mere